Lleva los nuevos lanzamientos a un siguiente nivel de emoción

Las experiencias de consumo son un foco para muchos especialistas en marketing. Saben que los consumidores no interactúan una sola vez con un producto, sino que siguen un camino: desde la primera impresión en la tienda (o en línea), experimentan la compra y el consumo del producto e incluso comparten fotos en las redes sociales. En especial los consumidores más jóvenes se involucran en las redes sociales ya que muchos se consideran “expertos en gastronomía”, verdaderos exploradores en el mundo de la comida, ellos hacen posible que esa comida sea visible para el resto del mundo. Por poner un ejemplo, Mintel afirma en un reporte de tendencias del 2020 que:

EL 45% DE LOS ADULTOS ESTA DE ACUERDO EN QUE VALE LA PENA PUBLICAR EN LAS REDES SOCIALES UN POSTRE BIEN PRESENTADO EN UNA PANADERIA O EN UN RESTAURANTE.

Hay muchas oportunidades para que un producto o marca destaque. El color es un factor clave en cada etapa de la experiencia del consumidor. La investigación de consumo realizada por Sensient, confirma que el color tiene un impacto significativo para hacer destacar al producto cuando está en el estante, en la intención de compra, en la expectativa real del sabor y en general, en el gusto por el producto. En todo el mundo los fabricantes aprovechan este conocimiento, particularmente cuando se trata de ediciones limitadas. Por ejemplo, los lanzamientos de alimentos europeos para una temporada o para una edición limitada tienen 68% más probabilidades de utilizar un sistema para colorear, en comparación con otros lanzamientos, según Mintel. Es frecuente que el color dé vida al concepto real del producto: Halloween se representa en anaranjado, Navidad en rojo y verde, las chispas de un pastel de cumpleaños son un arcoíris brillante. Se pueden encontrar múltiples ediciones limitadas en los diferentes segmentos de alimentos, todos con el propósito de atraer la mirada de los consumidores.

La innovación desencadena los sentidos

Llevar el color y el sabor al siguiente nivel y crear un “sentido de lo intenso” se alinea con las últimas tendencias del consumidor. Los consumidores buscan nuevas experiencias sensoriales color_inclusionsa través de inclusiones de color, éstas son conocidas por llamar la atención con sus looks sobresalientes, sus sabores inusuales o por sus inesperados atributos sensoriales. Para inspirar marcas y productos que ayuden a brillar, Sensient desarrolló una gama única de inclusiones de colores naturales sin azúcar. Color CrystalsMR, esta línea está diseñada para desencadenar los sentidos, al mismo tiempo que da lugar a las etiquetas limpias. Color CrystalsMR, viene en una gran variedad de tonos, se puede mezclar y combinar o también usarse de manera monocromática para apoyar mejor a los conceptos de productos individuales.


¿Buscas un atractivo distintivo con un componente de sabor adicional? Lleva la experiencia sensorial a un nivel más alto con la adición de un sabor personalizado. Complementará perfectamente el perfil individual que estás buscando para el lanzamiento de tu producto. ¿Te gustaría destacar un elemento con textura para una experiencia sensorial enriquecida? En muchas aplicaciones, Color CrystalsMR creará una sensación ligeramente crujiente, ¡simplemente apetecible! ¿Estás interesado en un factor “wow” más grande, con destellos visibles? ¿O prefieres un aspecto refinado y sofisticado con Color CrystalsMR de tamaño más pequeño? Ambas presentaciones son posibles y el efecto es tan único, como emocionante:

Particle size

Sistemas coloridos y rentables para golosinas

El equipo global de Investigación y Desarrollo de Sensient también creó Coloring SugarsMR, que ofrece a los desarrolladores un sistema rentable para esa experiencia multisensorial adicional. Logra atraer consumidores con sus cinco colores estándar y un tamaño de partícula uniforme para consistencia e impacto. Al igual que con Color CrystalsMR, se puede agregar sabor o brillo nacarado para mejorar la experiencia del sabor. ¡Coloring SugarsMR es la combinación ideal para pasteles, confitería, novedades congeladas y otros!

coloring sugar

Color CrystalsMR y Coloring SugarsMR de Sensient, facilitan la innovación de productos y desencadenan el interés del consumidor a través de un alto atractivo visual y si se desea, es posible combinar la sensación de textura con las nuevas combinaciones de sabores. Contáctanos y programa una asesoría con nuestros expertos técnicos para obtener más información sobre la idoneidad de Color CrystalsMR para tu próximo proyecto. Si deseas comenzar rápidamente con el próximo producto llamativo, ¡no dudes en solicitar una muestra hoy!

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