Tendencias globales del consumidor que impulsan el futuro de la innovación: Tu universo
Alineación con los consumidores a través de la innovación basada en conocimientos.
La metamorfosis exitosa que se realiza a través de la combinación de los datos de los consumidores y los conocimientos sobre la innovación es un componente fundamental para lanzar nuevos productos con éxito. Al identificar las motivaciones fundamentales y los deseos profundos de los consumidores, Sensient puede crear una hoja de ruta de innovación que impulse la intención de compra al recurrir a aspectos particulares de la mentalidad y a comportamientos de compra de los consumidores.
Por ejemplo, de manera innata, como seres sociales y multifacéticos, los consumidores anhelan la conexión y la expresión. ¿Qué significa esto para la innovación de nuevos productos para alimentos y bebidas? Los consumidores están motivados por líneas de productos que les fortalezca la comprensión de sí mismos en una sociedad, ya sea por su compromiso dietético, por actividades físicas, por deficiencia nutricional, por edad, etc.
60% DE LOS CONSUMIDORES ESTÁN DE ACUERDO EN QUE NO EXISTE LA “IDENTIDAD LATINOAMERICANA” UNIVERSAL.
(FUENTE: MINTEL 2020-2021)
Traducir los objetivos y decisiones personales en experiencias cercanas a los productos permite a los consumidores que se vean a sí mismos, así como sus valores, en esa marca, lo que en última instancia aumenta la probabilidad de una compra. Adaptar los productos a las necesidades híper-personalizadas de los consumidores puede ser un proceso intimidante, pero usted no está solo: ¡Sensient está aquí para brindar apoyo e inspiración a su marca!
Este blog es parte de una serie en curso, la cual comparte observaciones sobre cada una de las tendencias de consumo de Sensient. Desglosamos las tendencias macro del consumidor en secciones “digeribles” para ayudar a inspirar sus proyectos innovadores.
Haga clic en las imágenes de tendencias que se muestran a continuación para descubrir más…
Consumismo activo
Tu Universo
Significado enriquecido
Elevar el día a día
Expectativas que fluyen
TU UNIVERSO
CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO
Sensient responde a través de Tu universo a la demanda del aumento de la individualidad y de la identidad propia, esto dentro del contexto de los supermercados. La tendencia Tu universo destaca la inclusión, ¡no es un privilegio, sino un derecho! Para conectarse con los consumidores, la innovación de marca debe buscar conectarse con los consumidores a nivel individual.
de los Millennials dice que prefieren ser únicos y destacar, en lugar de encajar con personas de su edad.
de los consumidores dice que establecen metas de salud y bienestar a fin de tener control sobre su salud y bienestar.
de los adultos que consumen bebidas nutritivas, o que son un sustituto de comidas, o para pérdida de peso, dice que les gustaría ver más productos personalizados que se adapten a sus necesidades.
Descubra cómo algunas marcas están ayudando a los consumidores con sus necesidades personales a través de la innovación de nuevos productos…
COLOQUE EL CURSOR SOBRE CADA PRODUCTO PARA VER CÓMO ÉSTOS CAPTURAN ESTA OPORTUNIDAD:
Koochikoo Lollipops
Cuentan con declaraciones de ser orgánicas, sin gluten, Kosher, sin alérgenos y sin azúcar agregado. Estas golosinas están permitidas en una variedad de dietas restrictivas del consumidor; no hay la necesidad de quedarse sin una golosina.
Spindrift
Todas las bebidas Spindrift cuentan con sellos de aprobación Whole30 para que los consumidores que realizan el desafío de 30 días “para restablecer sus relaciones con la comida para concentrarse y sentirse bien” puedan confiar en opciones de bebidas de la marca Spindrift.
Hilo Life
PepsiCo lanzó este nuevo snack Keto que ofrece “papas fritas sin hacer trampa”, para aquellos consumidores que cuentan los carbohidratos.
Schoolyard Snacks Keto Puffs
Los consumidores no tienen que dejar atrás los formatos o sabores de sus snacks favoritos cuando se comprometen con estrategias dietéticas personales como la dieta Keto.
Oreos Sin Gluten
La “galleta perfecta con un vaso de leche” no contiene gluten para que los consumidores con intolerancia al gluten o que prefieren no consumirlo, puedan seguir disfrutando de esta delicia clásica.
Barras Energéticas y Funcionales de Crafted
Las barras energéticas de Crafted, se crearon para la recuperación de los deportistas después de practicar deportes específicos como el ciclismo, el alpinismo y el atletismo.
¿Están interesados en la tendencia Tu Universo para su marca o para una categoría específica? ¡Contacte al equipo de Sensient para comenzar su historia con ideas exclusivas, nuevas y personalizadas!
