Entendendo o custo em uso
Um fator chave que contribui para o custo das cores naturais em uma formulação final do produto é a taxa de uso. Assim, a abordagem mais eficaz para a análise de custos de duas ou mais soluções seria comparações de custo em uso, versus custo por quilograma. A variação de concentração dos pigmentos entre os vegetais utilizados para soluções de cores afeta muito esse aspecto.
Por exemplo, um desenvolvedor de produtos pode testar soluções de cores de “black carrot” de dois fornecedores diferentes cujas fontes de pigmentos variam na concentração. A solução mais concentrada normalmente equivale a um nível de uso mais baixo e pode ter um impacto muito menor no custo total da formulação.
Embora o custo por quilograma possa parecer alto, você realmente precisa calcular o custo em uso para saber qual cor é mais eficiente
A concentração não é específica para a indústria de cores. Existem muitos outros segmentos que concentram os produtos, incluindo:
A mensagem de produtos concentrados é geralmente semelhante, “uma dosagem pequena é suficiente”, e esse resultado é exatamente o que a equipe de agronomia da Sensient está trabalhando com nossos vegetais que dão cor – cores naturais, mais por menos.
Aumentar o rendimento de pigmentos de fontes botânicas de cores é o único caminho para uma melhoria significativa do custo em uso. O Programa de Agronomia da Sensient se concentra no aumento da intensidade da cor e na redução do custo em uso por meio de:
Seleçãodas sementes
Otimização das sementes
Pesquisa e Desenvolvimento Agricola
Crescimento nos hemisférios
Responsabilidade social e ambiental
A Sensient está fazendo grandes avanços no desenvolvimento de fontes botânicas com níveis mais altos de pigmento. Nossos esforços continuarão a melhorar com o tempo. Interessado em testar nosso novo portfólio de corantes naturais altamente concentrados?
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