Quinoleína
Colorantes químicos que se caracterizan por tener una estructura de quinoleína derivada de la quinaldina.
Quinoleína amarilla
Es un colorante sintético, soluble en agua, de color amarillo verdoso brillante. Tiene una excelente estabilidad al calor y a la luz. En los EEUU, sólo los lotes certificados por la FDA pueden ser utilizados en medicamentos y cosméticos y se le conoce como “D&C Amarillo #10”. Las especificaciones de la FDA, de la UE y de la OMS difieren con respecto a la cantidad de mono-sulfatos presentes en el colorante. Ningún lote puede cumplir con ambas especificaciones, las de la FDA o las de la UE. (Otros nombres: D&C Yellow #10, E104, CI Food Yellow #13, CI #17005, CAS #8004-72-0).