FCF
FCF, por sus siglas en inglés, para colorear alimentos, es un término que se utiliza para diferenciar un tono grado alimentario de un colorante industrial. En los EEUU este término ya no se utiliza debido al uso obligatorio de FD&C, D & C, nomenclatura Externa D&C.
Fruta, Jugos de
En los Estados Unidos, los jugos de frutas deben provenir de variedades de frutas comestibles maduras o de una infusión de agua de frutos secos. Por lo general, los jugos de frutas contienen fuentes de carotenoides o antocianinas. Están disponibles en formas concentradas y no concentradas. Las fuentes comunes de fruta son el arándano, la frambuesa, el saúco, la cereza, la uva, el jitomate, y la naranja.