Índigo, Carmín
Ver Indigotina.
Indigoide
Una clase química de colorantes que se caracterizan por tener una estructura índigo básica.
Indigotina
Ver FD&C Azul #2.
Ingrediente, Sensibilidad al
Ocurre cuando un ingrediente causa un efecto indeseable en un individuo cuando éste lo ingiere. La sensibilidad al ingrediente no es lo mismo que una alergia a un alimento, aunque el presentar ambos casos simultáneamente, es raro. A las personas con una sensibilidad al ingrediente generalmente se les recomienda el que eviten consumir alimentos que contengan ese ingrediente en específico.