Premios para mascotas: LIBRES DE COLORANTES ARTIFICIALES

febrero 2017

Las tendencias de los alimentos humanos tienen un impacto en la categoría de alimentos para mascotas

La tendencia de la humanización de las mascotas continúa desempeñando un papel dominante en la categoría de alimentos para mascotas. Los dueños de mascotas buscan comprar alimentos para ellos que estén alineados con sus preferencias y creencias dietéticas personales, porque nuestros amigos peludos son vistos cada vez con más frecuencia, como miembros de la familia. Hay dos tendencias de alimentos humanos específicas que influyen en el mercado de alimentos para mascotas.

  1. EL CAMBIO POR INGREDIENTES NATURALES Y ORGÁNICOS
  2. INGREDIENTES FORTIFICADOS PARA UN MEJOR BIENESTAR

Estas tendencias demuestran un obvio deseo entre los dueños de mascotas, por ingredientes más sanos y más simples para ofrecerles a sus amados peludos quienes son considerados miembros de la familia.

La oportunidad llama a la puerta del perrito

La exigencia por alimentos menos procesados está ejerciendo presión en muchas marcas para que reformulen sus listas de ingredientes.

En la categoría de alimentos para humanos, las conversiones ya han estado avanzando, pero hay una oportunidad para que los fabricantes se acerquen a sus consumidores meta como los Millennials y como los de la Generación X, con un posicionamiento de marcas con etiquetas limpias y “libres de…” en la categoría de alimentos para mascotas. El potencial con el color natural está a “un pelito” de las marcas de premios para perros y gatos, sobre todo cuando más del 40% de los dueños de mascotas dan a diario premios a sus mascotas.

Tengan cuidado con los posibles desafíos cuando formulen con colores naturales en premios para mascotas y éstos sean de consistencia semi-húmeda.

Algunos colores naturales se degradarán debido al calor extremo durante el proceso de extrusión.

¿QUÉ HACER?

Opción A

Existen algunos colores naturales a los que el calor no les afecta, como los Óxidos de hierro, la cúrcuma y los carotenoides.

*El uso de la cúrcuma dependerá del empaque ya que ésta es sensible a la luz

*Los consumidores perciben a los Óxidos de hierro como menos naturales debido a la síntesis química que se requiere para su desarrollo.

Opción B:

Novel, heat-stable solutions like Sensient’s SupraRed, Azul Natural and Marrón Natural

Premios para mascotas cuya base del material o el proceso de fabricación puede afectar el tono del producto terminado.


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¿QUÉ HACER?

Opción A

los especialistas en aplicaciones de Sensient pueden crear un sistema a la medida que sea compatible con la variedad de la base del material y el proceso de manufactura.

Los premios multicolores para mascota, requieren un proceso de extrusión, el cual causa una potencial migración del color.

¿QUÉ HACER?

Opción A

Microfine, una dispersión base grasa, son sistemas muy buenos para estos casos por su funcionabilidad ante la humedad.

 

Opción B:

Los Óxidos de hierro y el carmín son buenas opciones ya que son insolubles y la humedad no les afecta, lo cual potencialmente causa la migración del color.

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Si bien los colores FD&C se declaran como seguros en los alimentos para mascotas, los consumidores de hoy los perciben como artificiales y menos saludables. Por lo tanto, los consumidores buscan productos que aseveren estar “libres de colorantes artificiales”. En su criterio, darle a su perro o gato un premio es un acto de cuidado y amor, y los fabricantes de alimentos para mascotas tienen la oportunidad de dar a sus consumidores un premio que a la vez sea delicioso y nutritivo. Ingredientes como los colores naturales pueden hacer del premio, un acto práctico con beneficios para la salud.

¿Qué pasa con AAFCO?, (por sus siglas en inglés: American Association of Animal Feed Control Officials).

Como el uso de colores naturales incrementa inherentemente el potencial de riesgo en la seguridad alimentaria, Sensient desarrolló un programa integral de seguridad alimentaria que ofrece tranquilidad a los fabricantes de alimentos, ya que les brinda una norma uniforme alrededor de nuestros colores naturales. Nuestro programa CertasureMR cubre todas las fuentes de color natural de origen botánico y combina rigurosas pruebas, certificación completa del proveedor, total trazabilidad a las materias primas y las mejores prácticas de manufactura para asegurar que cada lote cumpla con los requerimientos de seguridad, de autenticidad y de calidad.

Los fabricantes de alimentos para mascotas todavía necesitan asegurar que sus colores de origen natural cumplen con todos los requerimientos de seguridad alimentaria para cumplir con la AAFCO. Si bien CertasureMR ofrece garantía de calidad en los colores naturales de Sensient, AAFCO regula todos los ingredientes a los fabricantes de alimentos para mascotas. En cierto sentido, la calificación natural de AAFCO combinada con la protección de CertasureMR aseguraría el cumplimiento de colores naturales, con los requisitos de seguridad de los alimentos para mascotas. Sin embargo, los lineamientos de AAFCO actualmente están regulados con base en cada estado, lo cual puede ser desafiante para los proveedores de ingredientes para alimentos para mascotas debido a la variación en normas en cada estado. Afortunadamente, los especialistas en aplicaciones de Sensient pueden ofrecer sistemas de color personalizados para que cumplan con las normas regulatorias de ese estado en particular.

Si tiene preguntas o proyectos relacionados con colores naturales y necesita orientación en alimentos para para perros o gatos, cuya base sea semi-húmeda, utilice esta liga para solicitar una asesoría o contácteme directamente. ¡Me encanta hablar del color!

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